白菜とベーコンの味噌バタースープ☆
SORAKH @cook_40044306
淡白な白菜にこってり味噌バターが染み込んで、最後の一滴まで飲みほしちゃうスープです！
このレシピの生い立ち
材料がこれしかなくて、いつもクリーム煮なので変化をつけてみました！
白菜とベーコンの味噌バタースープ☆
淡白な白菜にこってり味噌バターが染み込んで、最後の一滴まで飲みほしちゃうスープです！
このレシピの生い立ち
材料がこれしかなくて、いつもクリーム煮なので変化をつけてみました！
作り方
- 1
白菜は葉の部分はザク切り、茎？はそぎ切りにする。ベーコンは１cm幅に切る。
- 2
フライパンに中火でバターを溶かして白菜をいれてしんなりするまで炒める。途中でベーコンも入れて一緒に炒める。
- 3
火が通ったら水を入れて沸騰させ、中火に戻してほんだしと味噌を溶かしながらいれる。
- 4
おわんでもよし、スープ皿でもよし、器に入れて召し上がれー！！
コツ・ポイント
あつあつがうまい！！味噌の量は目安なのでお好みで増減して下さい♪
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