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やさしい甘さで幸せ♪ラカントでぜんざい
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やさしい甘さで幸せ♪ラカントでぜんざい-レシピのメイン写真

やさしい甘さで幸せ♪ラカントでぜんざい

しおしお♪
しおしお♪ @cook_40046189

カロリーが気になるぜんざいですが、
ラカントで作るとカロリー控えめ。
寒い日にどうぞ。
このレシピの生い立ち
寒い冬に食べたくなるぜんざい。
でもびっくりするくらい砂糖を入れるのでとてもカロリーが気になります。
でもラカントなら嬉しいですね!!

カロリーが気になるぜんざいですが、
ラカントで作るとカロリー控えめ。
寒い日にどうぞ。
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寒い冬に食べたくなるぜんざい。
でもびっくりするくらい砂糖を入れるのでとてもカロリーが気になります。
でもラカントなら嬉しいですね!!

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やさしい甘さで幸せ♪ラカントでぜんざい

しおしお♪
しおしお♪ @cook_40046189

カロリーが気になるぜんざいですが、
ラカントで作るとカロリー控えめ。
寒い日にどうぞ。
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寒い冬に食べたくなるぜんざい。
でもびっくりするくらい砂糖を入れるのでとてもカロリーが気になります。
でもラカントなら嬉しいですね!!

カロリーが気になるぜんざいですが、
ラカントで作るとカロリー控えめ。
寒い日にどうぞ。
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寒い冬に食べたくなるぜんざい。
でもびっくりするくらい砂糖を入れるのでとてもカロリーが気になります。
でもラカントなら嬉しいですね!!

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材料

適量
  • 小豆 150g
  • 水 ひたひたくらい
  • ラカント 120~150g
  • 塩 ひとつまみ
  • もち お好みで
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作り方

  1. 1

    圧力鍋に水と小豆を入れて火にかけ、
    圧がかかったら4分火にかける。
    圧力鍋が無い場合は小豆が柔らかくなるまで煮る。

  2. 2

    小豆が柔らかくなり少しとろみがつくまで煮てラカント、塩を加える。

  3. 3

    お餅を焼いて器に入れ、ぜんざいを注ぐ。

コツ・ポイント

お好みの濃度になるまでコトコト煮てください。
1日休ませると、さらに美味しくなります。
お好みで、蓬餅、白餅で召し上がってくださいね。

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しおしお♪
しおしお♪ @cook_40046189
2011/01/15 12:07に公開
お料理大好き!グルメの旦那様に喜んでもらえるよう日々腕を磨いています。
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このレシピのキーワード

ぜんざい あずき お餅

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