時短！美味しい！ゴーヤとツナの簡単炒め
kokomyuu @cook_40197672
甘じょっぱい濃いめの味付けで、もう一品にはもちろん、つまみにぴったり！そして簡単！子供も大好きなおかずです^ ^
このレシピの生い立ち
ゴーヤが苦手だった子供の頃、母が作ってくれてゴーヤが大好きになりました
ゴーヤの大量消費におススメです
時短！美味しい！ゴーヤとツナの簡単炒め
甘じょっぱい濃いめの味付けで、もう一品にはもちろん、つまみにぴったり！そして簡単！子供も大好きなおかずです^ ^
このレシピの生い立ち
ゴーヤが苦手だった子供の頃、母が作ってくれてゴーヤが大好きになりました
ゴーヤの大量消費におススメです
作り方
- 1
ゴーヤは半分に切りワタをスプーンでとる。2〜3ミリくらいに切り(好きな方は厚めでも)軽く塩もみして、茹でこぼす。
-
- 2
ごま油を多めにいれて、ゴーヤを炒める。しんなりし過ぎないうちに油を切ったツナを投入。全体が馴染むまで炒める。
-
- 3
醤油、砂糖を入れて、ゴーヤの端がシナっとするまで炒め火を止める。
-
- 4
盛り付けて完成^ ^
-
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18810072
