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時短！美味しい！ゴーヤとツナの簡単炒め
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時短！美味しい！ゴーヤとツナの簡単炒め-レシピのメイン写真

時短！美味しい！ゴーヤとツナの簡単炒め

kokomyuu
kokomyuu @cook_40197672

甘じょっぱい濃いめの味付けで、もう一品にはもちろん、つまみにぴったり！そして簡単！子供も大好きなおかずです^ ^
このレシピの生い立ち
ゴーヤが苦手だった子供の頃、母が作ってくれてゴーヤが大好きになりました
ゴーヤの大量消費におススメです

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kokomyuu
kokomyuu @cook_40197672

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材料

2人分
  • ゴーヤ 1本(大きめ)
  • ツナ缶 1缶
  • ごま油 適量
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは半分に切りワタをスプーンでとる。2〜3ミリくらいに切り(好きな方は厚めでも)軽く塩もみして、茹でこぼす。

    • 時短！美味しい！ゴーヤとツナの簡単炒め作り方1写真
  2. 2

    ごま油を多めにいれて、ゴーヤを炒める。しんなりし過ぎないうちに油を切ったツナを投入。全体が馴染むまで炒める。

    • 時短！美味しい！ゴーヤとツナの簡単炒め作り方2写真
  3. 3

    醤油、砂糖を入れて、ゴーヤの端がシナっとするまで炒め火を止める。

    • 時短！美味しい！ゴーヤとツナの簡単炒め作り方3写真
  4. 4

    盛り付けて完成^ ^

    • 時短！美味しい！ゴーヤとツナの簡単炒め作り方4写真
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kokomyuu
kokomyuu @cook_40197672
2018/08/31 13:12に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ツナ ゴーヤ

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