✨きな粉と黒蜜をかけた丸い水菓子✨
がっしゅまま @cook_40133466
やっと出来ました!(^^)!丸に近い柔らか水菓子です!(^^)!ほにょほにょで口当たり良く美味しいです♡
このレシピの生い立ち
どうしても水菓子を作ってみたくてあれこれ失敗してどうにか意に近いものが出来たかな～と。先のレシピでは丸の製氷器を使用しましたが面倒なうえ形も今一でしたのでラップで包む事にしました!
家族は絶賛してくれました♡
✨きな粉と黒蜜をかけた丸い水菓子✨
やっと出来ました!(^^)!丸に近い柔らか水菓子です!(^^)!ほにょほにょで口当たり良く美味しいです♡
このレシピの生い立ち
どうしても水菓子を作ってみたくてあれこれ失敗してどうにか意に近いものが出来たかな～と。先のレシピでは丸の製氷器を使用しましたが面倒なうえ形も今一でしたのでラップで包む事にしました!
家族は絶賛してくれました♡
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに☆を入れ火を点ける。ぐるぐる混ぜ続ける。終始弱火で。
-
- 2
少々塊がが出てきても暫く混ぜ続けると一つの塊になる。
-
- 3
フライパンからスプーンですくいラップに包む。
氷水につけ冷やし固める。 -
- 4
冷え固める間に黒蜜作り。フライパンに水と黒砂糖を入れとろみが出るまで混ぜる。
-
- 5
黒蜜完成。
-
- 6
1時間くらい経ったら3を水から出してラップを外し器に盛る。
- 7
黒蜜ときな粉をかけて完成(^_-)-☆
食すまで冷蔵庫で冷やしておくといいですよ。 - 8
2018/9/7
より簡単に出来るようにレシピを大幅に変更しました。すみませんm(__)mこれで完成品とします(^^♪ - 9
日にちが経つと硬くなって来るので早めにお召し上がりください♡
コツ・ポイント
片栗粉が途中でだまになりますがグッと我慢して弱火でそのままかき混ぜ続けると一塊になって来るので慌てないでね♡
ラップの件が面倒な方はスプーンですくって形成し氷水に直接ジャポーンしてもいいと思います(^_-)-☆
つくれぽ
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