アボカドペストタルタルベーコンサンド

ame-ikuru
ame-ikuru @cook_40053593

茹で卵の臭いが気にならないようにペストとベーコンを加えて。
このレシピの生い立ち
・卵が好きな娘と嫌いな息子のために。

アボカドペストタルタルベーコンサンド

茹で卵の臭いが気にならないようにペストとベーコンを加えて。
このレシピの生い立ち
・卵が好きな娘と嫌いな息子のために。

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材料

  1. アヴォカド小角切り 中1個
  2. レモン 小さじ1
  3. 茹で卵粗みじん切り 1個
  4. ●マヨネーズ 大さじ2
  5. ●ディジョンマスタード 大さじ1
  6. ●ペスト 小さじ1〜
  7. 生ベーコン 2枚
  8. パン 4枚

作り方

  1. 1

    角切りにしたアヴォカドにレモン汁をふる.無ければ食べる直前に●と混ぜ合わす.

  2. 2

    パンにバターを塗り,パルメザンを散らす。ベーコンは半分に切りレンジ加熱し、カリカリにする。

  3. 3

    チーズが溶け好みの焼き加減までトーストする。

  4. 4

    1とベーコンを乗せ完成.

  5. 5

    面倒だったので半分に切り分けて。スティック状に切ったり・挟まずにタルティーヌにしたり好みで.

コツ・ポイント

・パンの使い方や種類でおしゃれに⁈

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耐熱皿9×13inches=22×33cm 8×8=20×20cm ローフ型9×5=23×12cm10inch丸型25cm 9inch=22cmoz×28.349=g lbs×0.454=kg g×0.035=oz Kg×2.205=lbs
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