ゆで卵を作る。鍋に水を入れ沸騰してから卵を入れ、約9分ゆでる。

ゆでた卵は、水で冷やしてから冷蔵庫に戻します。できれば、1時間くらい。

アボカドの種をとり、ボウルに入れます。もちろん皮はとります。

パンが焼けたら、チーズの上に生ハムと4をのせます、さらに生ハムをのせます。

もう一枚のパンを重ねて出来上がり。