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♥鶏肉とたっぷり野菜の黒酢炒め♥
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♥鶏肉とたっぷり野菜の黒酢炒め♥-レシピのメイン写真

♥鶏肉とたっぷり野菜の黒酢炒め♥

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

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疲れた身体に黒酢と疲労回復におすすめの鶏肉とミネラルたっぷりの野菜、甘酸っぱい1品でバランスよし

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疲れたときによく作る我が家の疲労回復レシピ

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材料

4人分
  • 鶏もも肉またはむね肉 300g
  • 塩こしょう 少々
  • 片栗粉 適量
  • れんこん 150g
  • にんじん 1本
  • ピーマン 2個
  • たまねぎ 1個
  • ♥酒・みりん・醤油・砂糖 各大さじ2
  • ♥黒酢 大さじ1
  • ♥すりおろししょうが・すりおろしにんにく 各小さじ1
  • 油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    れんこんは皮をむき、水にさらしておく。
    野菜は食べやすい大きさに切っておく

    • ♥鶏肉とたっぷり野菜の黒酢炒め♥作り方1写真
  2. 2

    ♥の調味料を合わせておく

    • ♥鶏肉とたっぷり野菜の黒酢炒め♥作り方2写真
  3. 3

    鶏肉は食べやすい大きさに切り、全体に塩こしょうしたら片栗粉をまぶしておく

    • ♥鶏肉とたっぷり野菜の黒酢炒め♥作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油をしき、3の鶏肉を弱火~中火で蓋をして時々転がしながら全体がこんがり色づくまで炒める

    • ♥鶏肉とたっぷり野菜の黒酢炒め♥作り方4写真
  5. 5

    1の野菜を加えて中火で全体に火が通るまで炒める

    • ♥鶏肉とたっぷり野菜の黒酢炒め♥作り方5写真
  6. 6

    ♥の調味料を加えて中火で加熱しながら全体にとろみがついたら火をとめる

    • ♥鶏肉とたっぷり野菜の黒酢炒め♥作り方6写真
  7. 7

    熱々のうちに召し上がれ♪

    • ♥鶏肉とたっぷり野菜の黒酢炒め♥作り方7写真
  8. 8

    10人のかたにレポをいただき話題入りすることができました♡
    ありがとうございます♡

    • ♥鶏肉とたっぷり野菜の黒酢炒め♥作り方8写真

コツ・ポイント

調味料は加えるまえによく混ぜて下さい
野菜はお好きなものにアレンジしてもらってもOKです♥

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♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
2018/09/07 01:12に公開
料理が驚くほど簡単に作れるコツ&裏ワザ満載のレシピ を発信中✨㊗️重版新刊『本当は秘密にしたい耐熱容器の家おやつ』📖著書6冊重版9刷『作業5分で不思議パン』宝島社『10分で本格味の早うまごはん』『10分で本格味のやみつきうちごはん』扶桑社『がんばらないおやつ』3刷重版『こねない作業5分で不思議パン2』Amazon&楽天&全国の書店にて発売中✨Instagram→@maron.kitchenSNS総フォロワー40万人滋賀県在住/2児の母
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 にんじん れんこん ピーマン 鶏もも肉 酒 玉ねぎ 鶏胸肉

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