スモモ酒ジャム
辰ちゃんです。 @cook_40093381
スモモ酒がとっても美味しかったので実がもったいないのでジャムにしたらとっても美味しいアルコールは完璧に飛んでいます‼️
このレシピの生い立ち
スモモ酒の実が食べたら美味しかったのでジャムにしてみました。もったいない精神から生まれました♪(笑)多少のアルコールも保存料
スモモ酒ジャム
スモモ酒がとっても美味しかったので実がもったいないのでジャムにしたらとっても美味しいアルコールは完璧に飛んでいます‼️
このレシピの生い立ち
スモモ酒の実が食べたら美味しかったのでジャムにしてみました。もったいない精神から生まれました♪(笑)多少のアルコールも保存料
作り方
- 1
まず実をほぐして種の回りの果肉もスプーンで綺麗に取って下さい。
- 2
ほぐした実を15～16位バナナ1本→のブレンダーにかけます。余り沢山入らないので此ぐらいが限度です細かくなればOKです。
-
- 3
細かくしたら鍋で煮詰めていきます。砂糖大匙2～3ポッカレモン大匙1～2此処でバナナ追加したらまろやかになります。
コツ・ポイント
ただスモモの実を細かくして煮詰めるだけ！甘さはお好みでお子さんが食べる場合バナナを1本追加して後5～6分煮詰めて下さい。
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