ごぼうと人参のごま味噌マヨサラダ
のび猫 @cook_40045115
ごぼうと人参を茹でて、ゴマ味噌マヨ味のサラダにしてみました。
食物繊維を摂って快腸に♪
このレシピの生い立ち
ごぼうと人参で、きんぴらごぼう以外の一品を作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
小鍋にお湯を沸かしているうちに、ごぼうをささがきにして酢少々（分量外）を入れた水にさらす。
人参もささがきにする。 - 2
沸騰したら、ごぼうと人参を入れて軟らかくなるまで煮て、ざるにあげて水気を切る。
シャキシャキが良い人は早めで。 - 3
熱いうちにＡと和えて完成♪
コツ・ポイント
お使いの味噌によって塩分が違うので、味噌の分量等は各自調整してみて下さい。
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