照り焼き味お魚ソーセージむずび
はしごしゃ @rokomoko1
お魚のソーセージで、いつでもハワイの味♪甘辛に焼き付けた、照り焼き味が満足感を出してくれています。
このレシピの生い立ち
お昼ごはんになりそうなもの。。。と考えていたら、作ってました。
アプリでひらく作り方
- 1
薄焼き卵を作っておく。ご飯を俵型ににぎっておく。海苔は縦に４等分に切る。ソーセージを３等分に切り更に縦に切る。半円の形
- 2
フライパンに油を敷きソーセージをこんがり焼き、砂糖・醤油を合わせたものを廻しかけ照りよく仕上げる。
- 3
ご飯に、マヨネーズをちょこんとのせ、ふりかけをかける。にぎったご飯の大きさにあわせ切った卵をのせ、ソーセージものせる
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- 4
切った海苔で一巻きしたら出来上がり！
コツ・ポイント
お皿にふりかけを出し、ご飯を持って逆さまにして付けると飛び散らず、綺麗につけられます。ふりかけの味はたまご味がお勧めですが、あるもので大丈夫です。
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