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魚の照り焼き☆離乳食完了期〜幼児食
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魚の照り焼き☆離乳食完了期〜幼児食-レシピのメイン写真

魚の照り焼き☆離乳食完了期〜幼児食

あねさん女房さ〜や
あねさん女房さ〜や @cook_40104608

淡白なお魚を照り焼きで。一口サイズにすれば手づかみにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
離乳食から幼児食への過渡期。そろそろ少しずつ味付けもしていきたいと思って作りました。

淡白なお魚を照り焼きで。一口サイズにすれば手づかみにもぴったりです。
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離乳食から幼児食への過渡期。そろそろ少しずつ味付けもしていきたいと思って作りました。

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魚の照り焼き☆離乳食完了期〜幼児食

あねさん女房さ〜や
あねさん女房さ〜や @cook_40104608

淡白なお魚を照り焼きで。一口サイズにすれば手づかみにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
離乳食から幼児食への過渡期。そろそろ少しずつ味付けもしていきたいと思って作りました。

淡白なお魚を照り焼きで。一口サイズにすれば手づかみにもぴったりです。
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離乳食から幼児食への過渡期。そろそろ少しずつ味付けもしていきたいと思って作りました。

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材料

1食分
  • お好みの魚(写真は鰆) 25〜30g(月齢に合わせて)
  • ☆醤油 小さじ1/4
  • ☆砂糖 小さじ1/6
  • ☆水 小さじ1強
  • サラダ油 少々
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作り方

  1. 1

    魚の皮と骨を取り除き、一口大に切って、☆で和える(先に☆を全て混ぜ合わせておくとよいです)。

  2. 2

    フライパンに油を敷いて、1をふっくらと蒸し焼きにする。

コツ・ポイント

身が硬くならないように、蒸し焼きにするといいと思います。お好みで胡麻を振っても美味です。

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あねさん女房さ〜や
あねさん女房さ〜や @cook_40104608
2017/07/15 13:15に公開
離乳食レシピも載せてます。よろしくお願いします!
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照り焼き 魚 さわら

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