材料を準備。●の材料は混ぜる。

ごま油でニンニクと長ネギを炒める。

火が通ったら、エビを入れる。焦げないように、中火で５分くらい。

●のソースを入れカイワレを入れてとろみがついたら火を止める。

盛りつけて出来上がり。タレもご飯にかけて美味しいです。