◆簡単◆圧力鍋で鶏大根
あつあつ、ホクホク♪ごはんがすすみます。
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妹がいつも作る味に、にんにく&しょうがを追加。
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妹がいつも作る味に、にんにく&しょうがを追加。
手羽元は味が染み込むようにフォークで数ヶ所さす。
大根は皮をむいて、1.5㌢くらいの半月切り。
鍋に少量の油をひいて、手羽元の表面を軽く焼く。
お肉の表面に焼き色が付いたら、大根と★を全て入れて圧力かける。
加圧5分であとは放置。
圧力鍋におまかせなので、コツなく出来ます(^_^;)
濃い~のがお好みであれば、醤油をプラス大1~1.5足して下さい。
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