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◆簡単◆圧力鍋で鶏大根
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◆簡単◆圧力鍋で鶏大根-レシピのメイン写真

◆簡単◆圧力鍋で鶏大根

☆けんたろママ☆
☆けんたろママ☆ @cook_40147616

あつあつ、ホクホク♪ごはんがすすみます。
このレシピの生い立ち
妹がいつも作る味に、にんにく&しょうがを追加。

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◆簡単◆圧力鍋で鶏大根

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材料

  • 手羽元 8本
  • 大根 15㌢くらい
  • サラダ油 適量
  • ★水 200cc
  • ★醤油 大2
  • ★酒 大2
  • ★みりん 大2
  • ★にんにくチューブ 2㌢
  • ★しょうがチューブ 2㌢
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作り方

  1. 1

    手羽元は味が染み込むようにフォークで数ヶ所さす。
    大根は皮をむいて、1.5㌢くらいの半月切り。

  2. 2

    鍋に少量の油をひいて、手羽元の表面を軽く焼く。

  3. 3

    お肉の表面に焼き色が付いたら、大根と★を全て入れて圧力かける。

  4. 4

    加圧5分であとは放置。

コツ・ポイント

圧力鍋におまかせなので、コツなく出来ます(^_^;)
濃い~のがお好みであれば、醤油をプラス大1~1.5足して下さい。

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☆けんたろママ☆
☆けんたろママ☆ @cook_40147616
2017/02/06 23:02に公開
薄味思考の旦那と、食に興味のない6歳児相手に、試行錯誤のチャレンジの日々ですᕦ(ò_óˇ)ᕤ
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このレシピのキーワード

大根 酒 手羽元

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