CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
手軽でおいしい!ワインステーキソース
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
手軽でおいしい!ワインステーキソース-レシピのメイン写真

手軽でおいしい!ワインステーキソース

天啓来たり
天啓来たり @cook_40195582

簡単に作れますが既製品のソースより美味しいです。お試しください
このレシピの生い立ち
既製品のステーキソースがイマイチ赤身のステーキに合わなかったので作りました。ステーキを作るときは必ずこのソースを作っています

簡単に作れますが既製品のソースより美味しいです。お試しください
このレシピの生い立ち
既製品のステーキソースがイマイチ赤身のステーキに合わなかったので作りました。ステーキを作るときは必ずこのソースを作っています

もっと読む

手軽でおいしい!ワインステーキソース

天啓来たり
天啓来たり @cook_40195582

簡単に作れますが既製品のソースより美味しいです。お試しください
このレシピの生い立ち
既製品のステーキソースがイマイチ赤身のステーキに合わなかったので作りました。ステーキを作るときは必ずこのソースを作っています

簡単に作れますが既製品のソースより美味しいです。お試しください
このレシピの生い立ち
既製品のステーキソースがイマイチ赤身のステーキに合わなかったので作りました。ステーキを作るときは必ずこのソースを作っています

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  1. 赤ワイン 100ml
  2. 玉ねぎ(なくても良い) 1個
  3. 醤油 適量
  4. バター 大さじ1杯
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    みじん切りあるいはすりおろしたにした玉ねぎをよく炒めます。肉をつけたおろし玉ねぎを使うと無駄がありません

    • 手軽でおいしい!ワインステーキソース作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎをよく炒めます。事前に肉を焼いたフライパンでソースを作ると洗い物も少なく、肉を休ませる時間に効率よく料理できます

  3. 3

    玉ねぎが飴色になったらワインを加えて沸騰させ、アルコール分を飛ばしてください

    • 手軽でおいしい!ワインステーキソース作り方3写真
  4. 4

    ワインのアルコール分が飛んだら、醤油を加えて味を調整します。甘みが弱いなと思ったら砂糖を適量加えてください

  5. 5

    最後にバターを少しずつ入れてよく混ぜます。バターが全てソースに溶けて馴染ませたら完成です

コツ・ポイント

バターが分離する前に召し上がってください

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

天啓来たり
天啓来たり @cook_40195582
2018/08/31 09:05に公開
独身男のお気楽料理
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 新じゃがと鶏むね肉のソテー 腸活ソース
  2. 卵スープ
  3. 冷やし中華
  4. 夢かわレトロケーキ🎂 ビトエ・ステクロ
  5. きゅうりに合う!みょうがのごま味噌だれ
  1. さっぱり美味☆蓮根とかいわれの和風サラダ
  2. ☆濃厚しっとりチーズケーキタルト☆
  3. 簡単!材料3つ!炊飯器でスポンジケーキ
  4. あさりバター
  5. パプリカのオイルマリネ✿
  6. Cheeseburger soup
  7. Chinese Crispy Crackling roasted pork belly 腩仔燒肉
  8. Marble Cake
  9. Chicken Tortilla Soup
  10. Beer Battered Catfish
  1. 暑いから簡単に、まめ、豆、マメ、の冷奴
  2. ゴーヤの簡単松前風
  3. 簡単かぼちゃケーキ 
  4. ヘルシーで簡単♡野菜炒め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18811908
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close