シリコーンスチーマーで 冬野菜&鶏肉蒸し

megkimo
megkimo @cook_40044252

シリコーンスチーマーを使ったカンタンメニュー材料切って10分以内には食卓へ・・  たっぷりネギで風邪予防にもなるかな~
このレシピの生い立ち
白菜の消費したかったのでその他家にある材料で作って見ました。これがおいしかった~!!

シリコーンスチーマーで 冬野菜&鶏肉蒸し

シリコーンスチーマーを使ったカンタンメニュー材料切って10分以内には食卓へ・・  たっぷりネギで風邪予防にもなるかな~
このレシピの生い立ち
白菜の消費したかったのでその他家にある材料で作って見ました。これがおいしかった~!!

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材料

2人分
  1. はくさい 3枚
  2. 白ネギ 1/2本
  3. しめじ 1/2パック
  4. 鳥ムネ肉 1/2枚
  5. ☆マヨネーズ 大さじ2
  6. ☆ポン酢 大さじ2
  7. 白ごま 大さじ1
  8. 片栗粉 少々

作り方

  1. 1

    白菜は芯の方から1cmくらいの細切り白ネギは1cmの斜め切りしめじは1本づつにわけ鳥ムネ肉は薄い目のそぎ切り

  2. 2

    スチーマに白菜→しめじ→白ネギ→鳥ムネ肉の順に重ねていき 最後に鳥ムネ肉の表面に片栗粉を指で全体にチョンチョンとつける

  3. 3

    フタをしてレンジ700Wで5分 かける。
    その間につけだれを作る ☆の材料をボールにいれて混ぜておく。

  4. 4

    レンジが終わったらフタをあけてつけだれを全体に回し入れ出来上がりです。
    タレは多めなのでお好みで調節してください。

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megkimo
megkimo @cook_40044252
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3人姉弟弟のママです。毎日のメニューに悩みながらいつも利用させていただいてます!
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