にんにくに、味噌をまぜるとかなりうまいです。
このレシピの生い立ち
十和田市で青果市場を運営している十和田青果㈱さんは、毎年「生産者アイディア料理コンテスト」をしていてその出品料理の中からこのレシピを提供していただきました。