ゆでるとゴボウも食べやすいし、手軽に食物繊維がとれますよ。食べ盛りの子供におすすめです。
このレシピの生い立ち
十和田市で青果市場を運営している十和田青果㈱さんは、毎年「生産者アイディア料理コンテスト」を開催していて、その出品料理の中からこのレシピを提供していただきました。