電子レンジで簡単!ほうれん草の胡麻和え★

すぴかか
すぴかか @cook_40041293

レンジで簡単!水分が出にくいのでお弁当にもおすすめです!
このレシピの生い立ち
家族にほうれん草をたっぷり食べてほしくて。より簡単にできるよう工夫しました。

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材料

2~3人分
  1. ほうれん草 1束
  2. いりごま おおさじ1~2(お好みで)
  3. かつおぶし 小袋1/2~1袋
  4. ポン酢 おおさじ1~2(お好みで)

作り方

  1. 1

    ほうれん草は水で洗い、3~4センチにざくざく切ります。耐熱容器に入れ、レンジで2分程度加熱。

  2. 2

    火が通ったら、ざるにあけ水で冷やします。水を切ったら、手でぎゅっとしぼります。

  3. 3

    ボウルに、2のほうれん草・いりごま・かつおぶし・ポン酢を入れて混ぜる。手でもむと早いです。できあがりです。

  4. 4

    ★いりごまはすってもOK!お好みでどうぞ!

コツ・ポイント

かつおぶしを入れるのがポイント!水っぽくならないので、お弁当にもおすすめです!

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レシピ作者

すぴかか
すぴかか @cook_40041293
に公開
大阪出身、愛知県在住。時間も経費も節約できる料理を求めています。
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