●どら焼き●
くま＆うさぎ @cook_40194466
ホットケーキミックスを使って簡単だけど美味しいどら焼きです(*´∇｀*)栗をいれるとさらに美味しいです♪
このレシピの生い立ち
あんこを作って余ると作ります♪
●どら焼き●
ホットケーキミックスを使って簡単だけど美味しいどら焼きです(*´∇｀*)栗をいれるとさらに美味しいです♪
このレシピの生い立ち
あんこを作って余ると作ります♪
作り方
- 1
※の４つの材料を良く泡立て器で混ぜ合わせる
- 2
【１】にホットケーキミックスを全部いれて軽く混ぜ合わせて牛乳を少しずつ入れる
- 3
牛乳は50cc位だと思いますが混ぜ合わせてボテッとするくらいの柔らかさで大丈夫です。
- 4
【３】の生地はサラサラにならないように牛乳を調節してください
- 5
テフロン加工のフライパンを少し温めて油をうすーくキッチンペーパーでひきます
- 6
フライパンが少し温まったくらいで大さじ１の量づつ焼いていきます。火加減は弱火で。
- 7
私は一度に３枚づつ焼きます。はちみつなどが入っているので焦げやすいので気を付けて！
- 8
片側が良い色に焼けてひっくり返したら少し表面を押して平らになるようにします
- 9
つまようじなどで真ん中を刺してみて焼けているか確認する。あっというまに焼けるので焦げないように気を付けてくださいね♪
- 10
焼けた分は濡らしたタオルかキッチンペーパーをかけておきます。
- 11
全部焼けたら好きなだけあんこや栗などをはさんで出来上がり♪
- 12
ラップでちょっときつめにくるんで置いておくと上下がくっついて尚且つしっとりします
- 13
生クリームやイチゴをあんこと一緒に挟んでも美味しいかも(*^_^*)
コツ・ポイント
ホットケーキを焼く感覚で焼くとすぐ焦げちゃうので少し気を付けてください。あんこは私は作りましたが市販のでももちろんOKです♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18812849
