☆あったかオニオングラタンスープ☆
よこやん♪ @cook_40043367
よぉぉく炒めて一気に煮込むだけのあったかレシピです♪
このレシピの生い立ち
たまねぎで血液サラサラになりたいなぁと思って作っている、我が家の定番メニューです♪
☆あったかオニオングラタンスープ☆
よぉぉく炒めて一気に煮込むだけのあったかレシピです♪
このレシピの生い立ち
たまねぎで血液サラサラになりたいなぁと思って作っている、我が家の定番メニューです♪
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎはみじん切り、ベーコンは千切りにする
- 2
鍋にオリーブオイルとバターを入れ、バターが溶けかけたところでたまねぎをいれる。キツネ色になるまでいためる。
- 3
たまねぎがしんなりしたらベーコンをいれ、混ぜ合わせたところで水５００ccを入れ、塩コショウで味をつけ強火で一気に煮込む。
- 4
食パンを４分の1の大きさにきり、チーズをのせてオーブントースターでかるく焼く。
- 5
スープを盛りつけ、うえに焼けたトーストとお好みでパセリを散らせば出来上がり♪
コツ・ポイント
ブイヨンはマギーのキューブタイプを使ってます。コクがあっておいしい♪たまねぎは焦げないように、オリーブオイルを少量加えていってもいいです♪煮込み時間は１０分位で、後は余熱でOK!!
お好みでさらに粉チーズを振りかけて食べても美味♪
つくれぽ
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