春巻きの皮は、三角形になるように半分に切り、バナナは輪切り、板チョコは適当な大きさに割っておく。

春巻きの皮を三角形になる向きに置き、底辺真ん中のとこにバナナとチョコを乗せる。

②の春巻きの左右の皮を真ん中に持ってくる。

③の三角形の底面の部分をくるくると上に巻いていき、巻き終わりに小麦粉を水で溶いたものを指で塗り止める。

フライパンの底面から3cm分くらいのサラダ油を入れて熱す。

⑤に、春巻きの巻き終わりが下になるようにそっと入れて、2分ほど引っくり返しながら揚げる。