トマトとアボカドの大葉和えサラダ

ちいさなしあわせKT
ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt

食欲のない暑い日にもさっぱりいただけます。
このレシピの生い立ち
火を使いたくない暑い日にさっぱりしたサラダが食べたくなったので。

トマトとアボカドの大葉和えサラダ

食欲のない暑い日にもさっぱりいただけます。
このレシピの生い立ち
火を使いたくない暑い日にさっぱりしたサラダが食べたくなったので。

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材料

1人分
  1. トマト 小1個
  2. アボカド 1/2個
  3. EVオリーブオイル 大さじ1
  4. レモン 小さじ1
  5. 大葉 3枚

作り方

  1. 1

    トマトは食べやすい大きさに乱切りにする。

  2. 2

    アボカドは皮をむき種を取り除き3センチ角に切り、レモン汁をふっておく。

  3. 3

    大葉は粗みじん切りにする。

  4. 4

    ボウルにすべての材料を入れてかるくあえて完成。

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ちいさなしあわせKT
ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt
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北海道在住、14歳女子、11歳男子を育てるワーママ。現在ダイエット中、1年でー15キロ達成!簡単時短、エコな地産地消レシピを発信中。米粉パン・米粉スイーツの料理教室「ちいさなしあわせキッチン」を主宰しています。【資格】食育インストラクター、米粉マイスターブログ:https://ameblo.jp/applemint-15/インスタグラム:@chiisanashiawasekitchen
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