アボカドとトマトのさっぱりサラダ
rose_jaune @cook_40187325
幅広い年齢層に人気のサラダ。さっぱりしているので、暑い日や食欲のない日にもおすすめ！見た目もよく、おもてなしにも最適♪
このレシピの生い立ち
「オレンジページ」のレシピを自己流にアレンジしてみました。
アボカドとトマトのさっぱりサラダ
幅広い年齢層に人気のサラダ。さっぱりしているので、暑い日や食欲のない日にもおすすめ！見た目もよく、おもてなしにも最適♪
このレシピの生い立ち
「オレンジページ」のレシピを自己流にアレンジしてみました。
作り方
- 1
アボカドは種に添って縦にぐるりと切れ目を入れ、両手でねじる。種に包丁を刺して取り出す。
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- 2
スプーンでくり抜いた果肉を2cm角に切り、変色を防ぐためにレモン果汁をふっておく。
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- 3
トマトは2cm角に切り、【2】と合わせる。
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- 4
アボカドの皮に盛りつけ、ドレッシングを(★)かける。
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コツ・ポイント
ドレッシングは別に作って最後に合わせた方が見た目も美しいですが、直接アボカド・トマトにふりかけてもOK。匂いが気になる方は、にんにくを入れなくてもおいしくできますよ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18914507
