あかもく(ぎばさ)とオクラ和え♩

鳳凰美田
鳳凰美田 @cook_40096138

残った紅生姜も♩刻んで混ぜただけの簡単1品です(^ ^)ご飯にかけて丼ぶりでも美味しいです!
このレシピの生い立ち
あかもくが大好きで、色んな食材と合わせてみているところですが、オクラとの相性は抜群です!

あかもく(ぎばさ)とオクラ和え♩

残った紅生姜も♩刻んで混ぜただけの簡単1品です(^ ^)ご飯にかけて丼ぶりでも美味しいです!
このレシピの生い立ち
あかもくが大好きで、色んな食材と合わせてみているところですが、オクラとの相性は抜群です!

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材料

3〜5人分
  1. あかもく 大さじ2〜3
  2. オクラ 10本分
  3. 刻んだ紅生姜 適量
  4. 鰹節 適量
  5. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    おくらをさっと茹でたら薄くスライスします。

  2. 2

    紅生姜を細かく刻んだら、1のオクラとあかもく、かつをぶし、醤油をかけたら完成です♩

コツ・ポイント

特に無いくらい簡単です♩ご飯にかけてもそのままでも美味しいです♩醤油の代わりに麺つゆでも(^^)

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鳳凰美田
鳳凰美田 @cook_40096138
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色々なお料理が作れるよう日々お勉強中(*^^*)!家で作っている野菜も使いながら、簡単で美味しく作れるレシピを載せています♩毎日献立を考えるのに大変ですが楽しく頑張っています(^^)
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