セロリの葉でおにぎり

時花菜 @cook_40061805
セロリが好きな人が結構いるんだと思い、私も是非一品^^香り豊かなエコなおにぎりに♪
このレシピの生い立ち
母が不器用で、おにぎりはいつも丸くしか作れなかった。
そんな事を考えて作ってみました。何度も思考を凝らしましたが、セロリの香りはやはり色々混ぜるよりはシンプルが一番だなぁという結論に。
(2011.4.9話題入り♡感謝)
セロリの葉でおにぎり
セロリが好きな人が結構いるんだと思い、私も是非一品^^香り豊かなエコなおにぎりに♪
このレシピの生い立ち
母が不器用で、おにぎりはいつも丸くしか作れなかった。
そんな事を考えて作ってみました。何度も思考を凝らしましたが、セロリの香りはやはり色々混ぜるよりはシンプルが一番だなぁという結論に。
(2011.4.9話題入り♡感謝)
作り方
- 1
セロリの下処理をする。葉っぱを湯掻いて、水気を絞り刻んでおく。(またはレンジで500w1分)塩昆布は良く刻んでおく。
- 2
★を全て混ぜてセロリを入れ、さらにご飯に入れ込んでよく混ぜる。
- 3
適量ラップなどに取り、手で握ります。梅干しを表面に塗り、胡麻を振りかけて出来上がり^^
- 4
- 5
「おいしい健康」の項目で掲載、取り上げて戴けました♪
- 6
←https://kenko.cookpad.com/recipes/3251
コツ・ポイント
セロリの葉は水気をよく絞っておきましょう。
海苔などで巻いてもいいですが、セロリ独自の香りを楽しむならそのままで^^
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18813761