小さい鍋になめこと水50ccいれ煮る。沸騰したら弱火にして◎と２cm位に切ったニラを入れる。

1/2豆腐を4等分にして、②へ入れ焦げないようにフライパンを回しながら火を入れる。

とろみがついたら出来上がり♪簡単でしょ。