ルクエで小松菜とちりめんじゃこのナムル
LaLaHappy1 @LaLaHappy1
レンジで手軽に作れるナムルは、時間がない日にもピッタリ♪ おじゃこの風味で、ちょこっと格上げ（＾－＾）
このレシピの生い立ち
レンジで手軽にナムルを
ルクエで小松菜とちりめんじゃこのナムル
レンジで手軽に作れるナムルは、時間がない日にもピッタリ♪ おじゃこの風味で、ちょこっと格上げ（＾－＾）
このレシピの生い立ち
レンジで手軽にナムルを
作り方
- 1
小松菜を４cm長さに切って洗い、スチーマーに入れて、塩少々をかけて、手でざっとかき混ぜて、蓋をして３分チンします。
-
- 2
全体をひっくり返して、再び３分チン。５分放置後、１Cほどの水を入れて混ぜ、すぐに、ぎゅっと水気を絞ります。
- 3
ボウルにAをすべて合わせ、小松菜をあえます。
-
- 4
③にちりめんじゃこを加えてあえ、２０分ほどなじませます。皿に盛り付け、上に、もみのりと白ごまをのせて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
ほうれん草でも作れます。サイドディッシュのため味が薄いので、物足りない方は、おしょうゆと塩を足してください（＾－＾）なじませてる間にちりめんじゃこからも塩分が出るので、皿に盛り付ける前に、味確認をしてくださいね。
子供３人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です！ 子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです（＾−＾） ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪ LaLaHappy diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/
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