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芝エビの★味噌汁★
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芝エビの★味噌汁★-レシピのメイン写真

芝エビの★味噌汁★

ゆりさんママ
ゆりさんママ @cook_40037629

芝エビのぷりぷりぃ~☆と、芝エビからでる、濃厚なダシ、めちゃめちゃ、美味しい!!!贅沢な♪味噌汁になっちゃいました♪
このレシピの生い立ち
芝エビをいただいたので、美味しい味噌汁を作ってみました!

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ゆりさんママ
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材料

3~4人分
  • 芝エビ 20~30匹
  • だし汁 600cc
  • 味噌 適量
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作り方

  1. 1

    エビは、洗っておく。
    殻をむかずにそのまま、使用します。
    長いひげが生えているので、取り除きます。

  2. 2

    鍋に、だし汁を入れ、エビを入れ、沸騰するまで、弱火で煮ます。

  3. 3

    味噌をときます。
    出来上がり!

    • 芝エビの★味噌汁★作り方3写真
  4. 4

    殻も食べれます!カルシウムたっぷりです!
    好みで、殻をむいて、食べてください!

コツ・ポイント

私はたくさん、エビを入れましたが、10個くらいでも十分美味しくいただけます!
芝エビの特徴は、長い長い褐色のひげです。

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ゆりさんママ
ゆりさんママ @cook_40037629
2011/01/24 02:48に公開
旦那さんのために、日々おいしい料理を研究中★★ 盛りつけや、お皿、メニュー構成など♪ 揚げもの&超こってり♪ 大好きな旦那さんですが、体にいいメニューを考えて、食べてもらおうと思います。 お勧めのレシピを載せてます 福岡在住♪外食大好き♪ H23年10月 月刊誌「現代農業」に【柚子の丸ごと冷凍】レシピID:1307695  【柚子胡椒の冷凍保存】レシピID:1306491  が載りました~!!
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このレシピのキーワード

みそ汁 小エビ 味噌

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