豚肉は一口大に、小松菜は５cm幅位に切る。ニンニクはみじん切りにしておく。

フライパンにサラダ油を熱し、弱火でニンニクを入れ香りが出たら豚肉を入れ、炒める。

塩コショウをし、ある程度火が通ったら小松菜を入れる。

小松菜がしんなりして来たら、※を入れ炒める。

お皿に盛り、出来上がり。