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楽うまっ☆切り干し大根の塩昆布和え
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楽うまっ☆切り干し大根の塩昆布和え-レシピのメイン写真

楽うまっ☆切り干し大根の塩昆布和え

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

火と包丁を使わずに、作れる超簡単副菜です♪
塩昆布の塩気の中にあるうまさとコクが合わさった一品です。
このレシピの生い立ち
塩昆布があれば、簡単に美味しさをプラスできるので
超万能食材です☆切り干し大根のシャキシャキ感がとても美味しいです(^-^)

火と包丁を使わずに、作れる超簡単副菜です♪
塩昆布の塩気の中にあるうまさとコクが合わさった一品です。
このレシピの生い立ち
塩昆布があれば、簡単に美味しさをプラスできるので
超万能食材です☆切り干し大根のシャキシャキ感がとても美味しいです(^-^)

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楽うまっ☆切り干し大根の塩昆布和え

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

火と包丁を使わずに、作れる超簡単副菜です♪
塩昆布の塩気の中にあるうまさとコクが合わさった一品です。
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塩昆布があれば、簡単に美味しさをプラスできるので
超万能食材です☆切り干し大根のシャキシャキ感がとても美味しいです(^-^)

火と包丁を使わずに、作れる超簡単副菜です♪
塩昆布の塩気の中にあるうまさとコクが合わさった一品です。
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材料

2人分
  • 切り干し大根 30グラム
  • ☆塩昆布 10グラム
  • ☆ポン酢しょうゆ 小さじ2
  • ☆白すりごま 小さじ2
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作り方

  1. 1

    切り干し大根は揉み洗いをし、ぬるま湯で1分30秒浸ける。

    • 楽うまっ☆切り干し大根の塩昆布和え作り方1写真
  2. 2

    切り干し大根をギュッと絞り
    ☆印を加えて和える。

    • 楽うまっ☆切り干し大根の塩昆布和え作り方2写真

コツ・ポイント

切り干し大根はお湯で短時間浸けると
栄養の流出を防ぎ、シャキシャキ感も残せます。

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こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
2018/09/05 05:17に公開
新潟県の田舎
いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです
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このレシピのキーワード

切り干し大根 塩こんぶ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18815080
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