超簡単！塩揉み大根の塩こうじナムル

Name: 超簡単！塩揉み大根の塩こうじナムル
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 180グラム; 塩 ひとつまみ; ☆塩麹 小さじ１; ☆ごま油 小さじ１; ☆チューブニンニク 小さじ1/3; ☆粗びき黒胡椒 ひとつまみ

塩こうじを使った、体に優しいお手軽ナムルですﾟ❅ﾟ
塩こうじだから、ニンニクの尖った風味を丸くしてくれます♪
このレシピの生い立ち
家にある物で作りました(*´˘`*)
塩こうじだから、体にも優しいですし
美肌効果、腸内環境を整えて便秘解消にも、ストレス解消にもなります( ᵕᴗᵕ )✩⡱

材料

2人分

大根は塩揉みするこで、余計な水分が出て
柔らかくなり食べやすくなります。
また、味も絡みやすくなります。

2018/09/05 05:08に公開

新潟県の田舎

いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです

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