豆腐のおくらめかぶあん

guemi
guemi @cook_40077423

オリジンの「豆腐のおくらめかぶあん」が好きなので、家で作ってみました♪
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豆腐のおくらめかぶあん

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材料

4人分
  1. 絹豆腐 １丁
  2. 乾燥めかぶ 10g
  3. おくら １パック
  4. 鰹節 ２パック（6g）
  5. めんつゆ（3倍濃縮） 大匙３
  6. 生姜のしぼり汁 少々

作り方

  1. 1

    乾燥芽かぶは、戻す。
    オクラはさっとゆでて７㎜程度に切る。

  2. 2

    １と、鰹節、めんつゆ、生姜のしぼり汁を混ぜ、豆腐に乗せたら出来上がり。

  3. 3

    つくれぽ10人！作って下さった皆さんどうも有難う♡

  4. 4

コツ・ポイント

●とくにありませんが、オリジンで食べるものは、芽かぶよりオクラの方が量が多いかな～と思いましたww
●良く冷えている方が美味しいです。
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