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おくらとめかぶの和え物-レシピのメイン写真

おくらとめかぶの和え物

スピプー
スピプー @cook_40055329

おくらとめかぶの和え物
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めかぶにおくらを混ぜて変化をつけました

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材料

2人分
  • めかぶ 100グラム
  • おくら 2本
  • ポン酢
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作り方

  1. 1

    おくらに塩をまぶし
    まな板の上でこすり
    水で塩を洗い流す

  2. 2

    沸騰したお湯でおくらを茹で、水に浸けざるにあげて水切りする

  3. 3

    水切りしたおくらを薄切りにし、粘りが出るまで混ぜる

  4. 4

    おくらとめかぶを混ぜ合わせる

    器に盛りぽんずをかけて食べる

コツ・ポイント

茹でたおくらは混ぜて粘りをだす

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スピプー
スピプー @cook_40055329
2014/06/01 06:49に公開
健康管理の思いを込めて毎日の献立生活に励んでいますブログも楽しんでますので宜しく御願いしますhttp://blogs.yahoo.co.jp/otoubannrresipi
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このレシピのキーワード

あえもの オクラ めかぶ

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