CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
にんにく農家の具だくさん♪南部せんべい汁
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
にんにく農家の具だくさん♪南部せんべい汁-レシピのメイン写真

にんにく農家の具だくさん♪南部せんべい汁

にんにくのよしだ家
にんにくのよしだ家 @cook_40094047

青森県南の郷土料理、南部せんべい汁です♪
このレシピの生い立ち
青森県南の郷土料理せんべい汁に、にんにくを使ってアレンジしてみました。

青森県南の郷土料理、南部せんべい汁です♪
このレシピの生い立ち
青森県南の郷土料理せんべい汁に、にんにくを使ってアレンジしてみました。

もっと読む

にんにく農家の具だくさん♪南部せんべい汁

にんにくのよしだ家
にんにくのよしだ家 @cook_40094047

青森県南の郷土料理、南部せんべい汁です♪
このレシピの生い立ち
青森県南の郷土料理せんべい汁に、にんにくを使ってアレンジしてみました。

青森県南の郷土料理、南部せんべい汁です♪
このレシピの生い立ち
青森県南の郷土料理せんべい汁に、にんにくを使ってアレンジしてみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 鶏肉(もも肉) 1枚
  • 長ネギ 1本
  • 人参(中) 1本
  • 板こんにゃく 1袋
  • しめじ 1株
  • ごぼう(ささがき) １/2本
  • ほんだし(顆粒) 小さじ２
  • ガーリックオイル 小さじ2
  • 調味料A
  • にんにく醤油 大さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 白だし 小さじ2
  • みりん 小さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    野菜、鶏肉を適当な大きさにカットする。

    • にんにく農家の具だくさん♪南部せんべい汁作り方1写真
  2. 2

    鍋に１ℓの水と本だしを入れ火にかける。ほんだしが溶けたら鶏肉と野菜（ネギ以外）を入れる。

    • にんにく農家の具だくさん♪南部せんべい汁作り方2写真
  3. 3

    中火で煮込んで沸騰したらアク取りをして、調味料Aを入れ10分ほど煮込む。

    • にんにく農家の具だくさん♪南部せんべい汁作り方3写真
  4. 4

    割ったせんべいと長ネギを入れ５～10分煮込んむ。

    • にんにく農家の具だくさん♪南部せんべい汁作り方4写真
  5. 5

    最後に風味付けでガーリックオイルをふりかけて完成！

    • にんにく農家の具だくさん♪南部せんべい汁作り方5写真

コツ・ポイント

・せんべい汁のせんべいは、おつゆせんべい（※）を使用してます。

※おつゆせんべいは、せんべい汁用に作られたせんべいなので固く出来ております。

お好みで、通常の南部せんべいでも作れます♪
その際はすぐ溶けるので煮込まないでください！

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

にんにくのよしだ家
にんにくのよしだ家 @cook_40094047
2017/01/18 02:56に公開
青森県三戸町にあるにんにく専門の農業法人。体に良いにんにくをもっと気軽に食べてほしい、そんな想いで日々にんにくレシピを研究中。http://www.yoshidaya-garlic.jp
もっと読む

このレシピのキーワード

鶏肉 ごぼう もも肉 シメジ にんじん 酒 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. くず餅よりカンタン！キレイ！アガーくず餅
  2. レンチンで♪たっぷり野菜の豚肉巻き🌱🌈
  3. 絶品✨濃厚✨豆腐と胡麻のドレッシング💛
  4. 梅仕事2026〜生梅でハーブ梅シロップ
  5. 炊飯器で簡単！コク旨バナナケーキ
  1. ごめんなさいHMよりおいしい！パンケーキ
  2. つくりおき 混ぜるだけ簡単肉みそそぼろ
  3. タモさん流？超簡単！絶品豚のしょうが焼き
  4. 10分で完成！簡単幼児食 たらの煮付け
  5. レンジで簡単！麺つゆ茶碗蒸し。
  6. Easy chicken stuffing bake
  7. Scrambled eggs in a Muffin Tin
  8. 3 ingredient Crunchy Nutella cookies
  9. Spaghetti Squash Lasagna
  10. Prawns Spicy Garlic Gravy
  1. かおる春菊の白和え
  2. レンジで簡単！コロッケもどき
  3. ハーフバースデープレート❤
  4. かぼちゃのチーズ茶巾
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18815523
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close