おから DE ドリア

ぱんりん
ぱんりん @cook_40085626

分量が適量ばかりですが、ほんとに適当でいいです。
けっこう腹持ちもいいです。
このレシピの生い立ち
おからのパサパサ感、なんとかならないかと思って考えました。

おから DE ドリア

分量が適量ばかりですが、ほんとに適当でいいです。
けっこう腹持ちもいいです。
このレシピの生い立ち
おからのパサパサ感、なんとかならないかと思って考えました。

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材料

4人分
  1. おから 150g
  2. ミックスベジタブル 100g
  3. マヨネーズ 適量
  4. ホワイトソース 1缶
  5. とけるチーズ 適量
  6. マーガリン お皿に塗る分
  7. パン粉 適量
  8. 適量
  9. こしょう 適量
  10. 顆粒コンソメ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにおからを炒り、ある程度水分が飛んだらミックスベジタブルを入れ、さらに炒める。

  2. 2

    火を止め、顆粒コンソメ、マヨネーズ、塩、こしょうをして味を調える。

  3. 3

    マーガリンを塗ったグラタン皿に2を入れ、その上にホワイトソース、チーズをのせパン粉を散らす。

  4. 4

    オーブンでこんがり焼いて出来上がり!

コツ・ポイント

ほんとはマヨネーズを和えずにおからの上にかけて焼いてみましたが、なんかしっくりこなかったので和える方法を思いつきました。まだ試してないのにアップしてよいものかどうか・・・・

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食べることが大好きです!でも作るのは苦手で億劫・・・(←致命的!)、皆さんのレシピを参考にしておいしい料理を作りたいです!!
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