ホワイトソースは基本の作り方に添って水と素を入れ、弱火でコトコト好みのとろみになるまで煮詰める

ケチャップ・オイスターソース・福神漬又はぶっかけたまご飯を汁ごとご飯に混ぜて塩・コショウで味を調える

耐熱皿にマーガリン又はバターを薄く敷いてケチャップライス・ホワイトソース・プロセスチーズ・パン粉を入れる

オーブントースターでチーズが溶けパン粉に焦げ目がつく程度焼くと出来上がり