あっさり美味しい白菜と豚肉の年輪巻き
シュワシュワキッチン @cook_40114668
蒸すからヘルシー♡見た目も豪華♡ポン酢であっさり召し上がれ～♪
このレシピの生い立ち
和食屋さんで食べたかったけど、今季は終了となっていたので作ってみました
あっさり美味しい白菜と豚肉の年輪巻き
蒸すからヘルシー♡見た目も豪華♡ポン酢であっさり召し上がれ～♪
このレシピの生い立ち
和食屋さんで食べたかったけど、今季は終了となっていたので作ってみました
作り方
- 1
白菜は洗って耐熱皿にのせて軽くラップをしたらレンジ(500w)で4分加熱し芯を柔らかくします
人参はピーラーで薄く切る
-
- 2
白菜の粗熱がとれたら、人参と豚肉をのせて強めにしっかり巻く
-
- 3
半分に切ります
-
- 4
蒸しかごにクッキングペーパーを敷き、切口を上にした白菜巻きをのせます
蒸しかごが無ければお皿で♪
-
- 5
軽くラップをしてレンジ(500w)で、4分過熱したら出来上がり♡
ポン酢であっさりおいしく♡
ゴマダレもいけますよ♡ -
コツ・ポイント
白菜は芯の部分が柔らかくなるまで加熱してください。
白菜を巻く時は力を入れながら空気が入らないように巻くことで爪楊枝などなしでしっかり形が維持できますよ
作るの好き、食べるのはもっと好き！！(笑)簡単おうちごはんをベースにレシピアップしてます♪たま～におもてなし料理に力いれます٩(๑ơ ڡơ๑)۶♥レシピ以外におうちご飯の写真をインスタでアップしてま～す♡ID:schwaschwa_kitchen«٩(*´ ꒳ `*)۶» 宜しくお願い致します♡♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18816581
