砂糖は一切使いません。りんご本来の甘みをひきだしました。いっぱい作って冷凍するのもいいよ
このレシピの生い立ち
大量にいただいたりんごの保存のために。大量につくることになるので、少しでもヘルシーに、と思って作ったら大成功!!冷凍してもカチカチにならないので半解凍してシャーベットとしても食べてます。