砂糖不使用☆簡単放置煮♡りんごコンポート
農家のキッチン @cook_40166029
砂糖も水も使わず、皮を剥いて煮るだけ♡
毎年りんごをたくさんいただいただくので、消費を兼ねていつも作っています。
このレシピの生い立ち
りんごの消費目的でしたが、今ではこれがりんご消費のメインになりました。
冷凍保存もできますが、保存する前になくなっちゃうくらいヘビーイートしています♡
砂糖不使用☆簡単放置煮♡りんごコンポート
砂糖も水も使わず、皮を剥いて煮るだけ♡
毎年りんごをたくさんいただいただくので、消費を兼ねていつも作っています。
このレシピの生い立ち
りんごの消費目的でしたが、今ではこれがりんご消費のメインになりました。
冷凍保存もできますが、保存する前になくなっちゃうくらいヘビーイートしています♡
アプリでひらく作り方
- 1
りんごの皮を剥き、写真のようないちょう切りに。
1cmくらいの厚みにすると果肉が残って食感が良いです -
- 2
1を鍋に入れ、はちみつだけ入れてフタをし、弱火でコトコト煮ます
- 3
煮えてくるとりんごから水分が出るので、焦げ付かないようにたまにフタを開けてかき混ぜながら、コトコト・・・
- 4
水分がトロッとしてきたら、火を消して自然に冷めるのを待ってできあがり♡
- 5
今年のお気にい入りは、ヨーグルトかぼちゃサラダに混ぜる！
スイーツみたいなサラダになります♡ - 6
りんごの皮も捨てないで！
アップル水になります。
https://cookpad.wasmer.app/recipe/4833194
コツ・ポイント
剥いて煮るだけ。。。
甘みが足りなければ、召し上がるときにはちみつか砂糖をかけてくださいませ。
このまま食べる以外に、サラダやジャム代わりに。
小腹がすいたら、クラッカーにのせればヘルシーなおやつにも♡
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19949829
