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万能調味料!! ねぎダレ
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万能調味料!! ねぎダレ-レシピのメイン写真

万能調味料!! ねぎダレ

クラウンてぃあら
クラウンてぃあら @cook_40069597

お鍋にもお肉にも何でもあうねぎダレです!!
さっぱり食べたい時にはオススメ★
このレシピの生い立ち
旦那さんの実家で大ブームなねぎダレを我が家風にアレンジしました!!さっぱりで何にかけてもおいしい!!鶏肉・豚肉・シュウマイ…オススメです!!

お鍋にもお肉にも何でもあうねぎダレです!!
さっぱり食べたい時にはオススメ★
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クラウンてぃあら
クラウンてぃあら @cook_40069597

お鍋にもお肉にも何でもあうねぎダレです!!
さっぱり食べたい時にはオススメ★
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旦那さんの実家で大ブームなねぎダレを我が家風にアレンジしました!!さっぱりで何にかけてもおいしい!!鶏肉・豚肉・シュウマイ…オススメです!!

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材料

4人分
  • 白ねぎ(白い部分) 1本
  • 砂糖 小さじ2
  • 濃口醤油 大さじ3
  • レモン果汁(又は酢) 大さじ3
  • ごま油 大さじ1
  • すりおろし生姜 少々
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作り方

  1. 1

    生姜は、すりおろす。親指第一関節くらいの大きさ!!
    チューブでも良い。

  2. 2

    ねぎは、荒みじん切りにする。

    • 万能調味料!! ねぎダレ作り方2写真
  3. 3

    調味料を全て混ぜ合わせ、ねぎ・生姜を加え混ぜ合わせ、最後にごま油を入れる。

    • 万能調味料!! ねぎダレ作り方3写真

コツ・ポイント

鶏のから揚げや豚肉のソテーなど…かけて食べるとさっぱり食べられます●´艸`)

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クラウンてぃあら
クラウンてぃあら @cook_40069597
2011/01/21 00:26に公開
大分に住む結婚13年目をむかえた主婦です●´艸`)プッ自分が専業主婦にむいていない事を確信してます(笑)外で働いてパワーを使うの大好き(笑)今は、3姫の母●´艸`)プッいい母?元気な母を目指し、頑張っています!どんどん大きくなる子どもの成長が楽しみです‼
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長ネギ

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