鍋にパスタ用のお湯沸かす。
エリンギを大きめに切って、しそを細長く千切りにする。

お湯が沸騰したらスパゲッティを入れ分量外の塩小さじ大盛りを入れる。

フライパンでバターを溶かし、エリンギを炒める。軽く火が通ったら▲を加え、沸騰する直前にこぶ茶とたらこを入れてよく混ぜる。

スパゲッティがゆで上がったらしっかりお湯を切って３のフライパン入れ、手早く混ぜ合わせる。

お皿に４を盛りつけて上からこしょうをふり、１で切ったシソを乗せたら出来上がり●○●