酸っぱいもの好きさんの☆爽やかわかめ和え
haneken @cook_40113613
しょうががきいた、大人の酢のもの。
簡単シンプルなのに、オツな味です（*^_^*）
このレシピの生い立ち
冷蔵庫がからっぽのとき、思いついて作りました。
以来、わかめが主役の料理では、人気ナンバーワンの一品です。
(*^^)v
アプリでひらく作り方
- 1
カットわかめは水で戻して、よく絞る。
土しょうがはせんぎりにする。 - 2
1をきざみねぎと一緒に◆の調味料で和える。
- 3
- 4
コツ・ポイント
ニンジンの千切りなどもいれると、彩りがよくなります。
酸っぱいのが苦手な方は、砂糖を適宜加えて甘酢にしてください。
私はしょうがの辛みが好きなので（画像のように）たっぷり入れますが、刺激の強いのが苦手な方は、控えめに入れてください。
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