♪オクラと納豆のスパゲッティ♪

ぽめママ
ぽめママ @cook_40047658

納豆+オクラでねばねば&うまうま♪
思い立ったら10分で完成。
お一人さまランチにもぴったり♪

このレシピの生い立ち
納豆とオクラが大好きで、いつしかこの組み合わせに☆

♪オクラと納豆のスパゲッティ♪

納豆+オクラでねばねば&うまうま♪
思い立ったら10分で完成。
お一人さまランチにもぴったり♪

このレシピの生い立ち
納豆とオクラが大好きで、いつしかこの組み合わせに☆

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材料

1人分
  1. スパゲッティ(細め) 110g
  2. 納豆 半パック~
  3. オクラ 5本~
  4. かつお節 適量
  5. 長ねぎ 適量
  6. だし醤油 適量
  7. バター 適量

作り方

  1. 1

    スパゲッティを表記通りに茹でる。

  2. 2

    その間、納豆をといで添付の醤油とからしで味付け。オクラは湯がいて切り、かつお節とだし醤油で和える。長ネギは薄くスライス。

  3. 3

    1が茹で上がったら、ざるにとり茹で汁を捨て、すぐに鍋に戻す。余熱か極弱火でバターとだし醤油で和えてお好みのお味に整える。

  4. 4

    皿にスパゲッティを盛り、納豆、
    オクラ、長ネギを
    のせる。
    出来上がり♪

  5. 5

    だし醤油は、お気に入りのこちらを使用していますが、無ければお醤油でもOK。
    バター醤油だけでも十分美味しいです☆

コツ・ポイント

手順3で調味する際、加熱しすぎないように。バターが溶ければOKです。
オクラはCutして耐熱容器に入れラップし、レンジ加熱(700w1分)でもOK。
+万能ねぎ、海苔、梅干し等もお勧めです。

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