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簡単!ポークでも美味しいハンバーグ
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簡単!ポークでも美味しいハンバーグ-レシピのメイン写真

簡単!ポークでも美味しいハンバーグ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ブイヨンはマギーブイヨンを使用して牛肉風味をプラスしました。

ブイヨンはマギーブイヨンを使用して牛肉風味をプラスしました。

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ブイヨンはマギーブイヨンを使用して牛肉風味をプラスしました。

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材料

2人分
  • 豚ひき肉 250g
  • 玉葱 1/4個
  • A
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 砂糖、味噌 各小さじ1
  • パン粉、牛乳 各大さじ1
  • ナツメグ、塩、胡椒 各少々
  • ブイヨン 1/2個
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作り方

  1. 1

    大きいボウルに豚ひき肉、玉葱のみじん切り、Aを加え、しっかり混ぜる。

    • 簡単!ポークでも美味しいハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をひかず、肉を2等分にしてヘラで落として形を整える。

    • 簡単!ポークでも美味しいハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    火を点けて強火で3分焼いて返す。

    • 簡単!ポークでも美味しいハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    蓋をして中弱火にして3分。
    水大さじ1を加えて3分。

    • 簡単!ポークでも美味しいハンバーグ作り方4写真

コツ・ポイント

玉葱のみじん切りも簡単 ID:20450974
ソースはウスターソース、ケチャップ、赤ワインを肉汁と合わせました。

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2025/08/20 15:17に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 豚ひき肉 牛乳 味噌 玉ねぎ

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