簡単!ポークでも美味しいハンバーグ
ブイヨンはマギーブイヨンを使用して牛肉風味をプラスしました。
作り方
- 1
大きいボウルに豚ひき肉、玉葱のみじん切り、Aを加え、しっかり混ぜる。
- 2
フライパンに油をひかず、肉を2等分にしてヘラで落として形を整える。
- 3
火を点けて強火で3分焼いて返す。
- 4
蓋をして中弱火にして3分。
水大さじ1を加えて3分。
コツ・ポイント
玉葱のみじん切りも簡単 ID:20450974
ソースはウスターソース、ケチャップ、赤ワインを肉汁と合わせました。
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