ベイクドスイートポテト
Keomy @cook_40197155
揚げないヘルシーなベイクドスイートポテトです。お肉の付け合わせにぜひ！
このレシピの生い立ち
お肉の付け合わせと言えばマッシュポテトやフレンチフライ。でも作るのが面倒だしいつも同じじゃつまらない...ということで、スイートポテト焼いてみました
ベイクドスイートポテト
揚げないヘルシーなベイクドスイートポテトです。お肉の付け合わせにぜひ！
このレシピの生い立ち
お肉の付け合わせと言えばマッシュポテトやフレンチフライ。でも作るのが面倒だしいつも同じじゃつまらない...ということで、スイートポテト焼いてみました
アプリでひらく作り方
- 1
スイートポテトの皮をむきサイコロ状に切る
-
- 2
大きめのフライパンにオリーブオイルを加え温める。
中火〜強火の間くらいがいいです -
- 3
スイートポテトと☆印のシーズニングを全て加え、焦げないように時々混ぜながらスイートポテトが柔らかくなるまで炒める
-
- 4
全体に焼き色がついたら、仕上げに塩胡椒とレモン果汁で味を整え完成
-
- 5
お肉やパンケーキの付け合わせにぴったりです！サワークリームとマヨとディルを合わせたソースによく合います :)
-
コツ・ポイント
スイートポテト、ヤムポテト、好きなお芋さんで作ってください。表面がカリカリになるまで焼いた方がおいしいです！
蓋しながら蒸し焼きにすればしっとり仕上がります。
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