アップル＆ラムレーズン入り鬼まんじゅう
mihotti33 @cook_40043512
鬼まんじゅうにフルーツを入れてみたらとっても美味しく出来ました♪パルスィート利用なので、カロリー控えめでGood♡
このレシピの生い立ち
いつもの鬼まんじゅうにフルーツを入れてみました♪
ラムレーズンが効いてて和菓子のはずの鬼まんじゅうがとっても洋なお味に❤
パルスィート利用で、カロリーも気にせずいただけるのがとってもGood
アップル＆ラムレーズン入り鬼まんじゅう
鬼まんじゅうにフルーツを入れてみたらとっても美味しく出来ました♪パルスィート利用なので、カロリー控えめでGood♡
このレシピの生い立ち
いつもの鬼まんじゅうにフルーツを入れてみました♪
ラムレーズンが効いてて和菓子のはずの鬼まんじゅうがとっても洋なお味に❤
パルスィート利用で、カロリーも気にせずいただけるのがとってもGood
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもとりんごはよく洗い、さいの目にカット。私は皮付きで作りますが、気になる方は皮を剥いてください
- 2
さつまいもを30分程度水にさらした後、よく、水を切っておく。
リンゴはレモンジュースをかけておく。 - 3
さつまいもとりんご、ラムレーズンを合わせ、パルスィートをまぶして３０分ほどおく。
-
- 4
水分が出てきたら小麦粉をまぶし、お好みでシナモンを振りさっくり混ぜる。
-
- 5
クッキングシートの上にならべるか、アルミカップに入れる
- 6
沸騰した蒸し器に５を入れ中火～強火で３０～４０分、蒸して出来上がり
-
コツ・ポイント
ラムレーズンは水分を切らずにラムごと入れたほうが美味しいです。
お酒が苦手な方やお子様用には、ラムレーズンを普通のレーズンに変えてもＯＫ。
パルスィートを砂糖に変えるの場合は、砂糖４０ｇです。
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