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♪簡単☆激ウマ☆酢豚♪小間切れで!
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♪簡単☆激ウマ☆酢豚♪小間切れで!-レシピのメイン写真

♪簡単☆激ウマ☆酢豚♪小間切れで!

・・MIMI・・
・・MIMI・・ @cook_40083226

簡単に、しかもお安い小間切れで♪激ウマ酢豚、ご賞味あれ〜(*^^*)☆☆
このレシピの生い立ち
竹の子が冷蔵庫に…これは酢豚にっ!と冷蔵庫のありもので大好きな酢豚を作りました(*^^*)

簡単に、しかもお安い小間切れで♪激ウマ酢豚、ご賞味あれ〜(*^^*)☆☆
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竹の子が冷蔵庫に…これは酢豚にっ!と冷蔵庫のありもので大好きな酢豚を作りました(*^^*)

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♪簡単☆激ウマ☆酢豚♪小間切れで!

・・MIMI・・
・・MIMI・・ @cook_40083226

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材料

2人分
  • お肉(豚小間) 150㌘
  • 玉ねぎ 中1
  • にんじん 中1
  • シイタケ 3〜
  • ピーマン 3〜
  • 竹の子 150㌘
  • ◎醤油 大2
  • ◎砂糖 大3
  • ◎酒 大1
  • ◎酢 大2
  • ◎ケチャップ 大2
  • ◎塩 小1/2
  • ◎水 100cc
  • ☆片栗粉 大1
  • ☆水 適量
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作り方

  1. 1

    材料を一口大に切る。

  2. 2

    お肉をボール等に入れ、塩こしょう(分量外)をふり、片栗粉(分量外)をまぶし、180℃の油で揚げる。

  3. 3

    残りの野菜は油を引いたフライパンで炒める。

  4. 4

    野菜に火が通ったら◎をすべて入れて2分位炒める。

  5. 5

    揚げたお肉を④に入れ、火を止め☆を入れて、再びとろみが付くまで炒めて完成!!

コツ・ポイント

最後に入れる、水溶き片栗粉は様子を見ながら少しずつ入れてください。玉にならないように注意!

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・・MIMI・・
・・MIMI・・ @cook_40083226
2011/01/24 07:05に公開
かわいい4人のママです。子供が残さず喜んで食べてくれるご飯を毎日作りたい\(^-^)/料理もお菓子も作った事のないレシピに挑戦するのがすごく楽しいです(*´∀`)
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このレシピのキーワード

酢豚 片栗粉 しいたけ たけのこ にんじん ピーマン お肉 酒 豚こま 玉ねぎ ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18818296
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