お弁当にも♪簡単絶品♪豚のしょうが焼き
はちゅっこ @cook_40043226
覚えやすい分量、下ごしらえもあっちゅうま！
濃厚なお味でご飯がすすむ～♪2014.6.23レシピ変更しました。
このレシピの生い立ち
姑さんに教わった味です。
簡単なのに美味しいです。
お弁当にも♪簡単絶品♪豚のしょうが焼き
覚えやすい分量、下ごしらえもあっちゅうま！
濃厚なお味でご飯がすすむ～♪2014.6.23レシピ変更しました。
このレシピの生い立ち
姑さんに教わった味です。
簡単なのに美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
タッパーなどの大きめの保存容器に●を入れ、合わせておく。
- 2
あとはそこに肉を漬け込んでいきます。
薄く広げてタレを馴染ませながら重ねていく。
こんなふうにギュウギュウでOK -
- 3
これで1時間くらい漬ければ十分味が付いてますが、一晩置いてもいいし、ストックしておくことも可能です。
- 4
焼き方☆薄く油を引いたフライパンに軽く汁気を切った肉を入れ、上から砂糖をまんべんなくふりかけます。(軽くひとつまみ)
-
- 5
あとはタレを絡めながら両面焼けば出来上がり♪
付け合せはキャベツの千切りで♪ - 6
キャベツの千切りを肉で巻いていただくのが我が家流です♪
コツ・ポイント
濃い目の味付になっています。
姑さん曰く砂糖をふりかけるがポイントなので、忘れないでね♪
玉ねぎ、しめじなども一緒に焼くとボリュームUP!
つくれぽ
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