CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
おばあちゃんの肉団子
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
おばあちゃんの肉団子-レシピのメイン写真

おばあちゃんの肉団子

rosejulia
rosejulia @cook_40054731

おばあちゃんのレシピノートより
このレシピの生い立ち
おばあちゃんのレシピノートより

おばあちゃんのレシピノートより
このレシピの生い立ち
おばあちゃんのレシピノートより

もっと読む

おばあちゃんの肉団子

rosejulia
rosejulia @cook_40054731

おばあちゃんのレシピノートより
このレシピの生い立ち
おばあちゃんのレシピノートより

おばあちゃんのレシピノートより
このレシピの生い立ち
おばあちゃんのレシピノートより

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

8人分(32ケ分)
  • 肉団子
  • 合挽肉 300g
  • 人参(みじん切り) 大さじ5
  • ショウガ(みじん切り) 大さじ1/2
  • ネギ(みじん切り) 1/2本
  • パン粉 1/2カップ
  • 卵 小1ケ
  • 塩 小さじ2/3
  • 醤油 大さじ2/3
  • 小麦粉
  • 揚げ油
  • 照り汁
  • 醤油 大さじ3
  • 酒又は水 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1
  • 片栗粉 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    すり鉢又はボールに肉団子の材料を入れてよく混ぜ、32ケに丸める。

  2. 2

    小麦粉をつけて、油で揚げる。

  3. 3

    鍋に照り汁の材料を入れ、弱火でとろりとさせたら、揚げた肉団子を入れて転がすようにからませる

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

rosejulia
rosejulia @cook_40054731
2011/01/24 03:52に公開
おばぁちゃんからレシピノートをもらいました。昭和40年代に料理教室で習ったものです。そのノートを活用していこうと思っています。
もっと読む

このレシピのキーワード

肉団子 ねぎ 片栗粉 にんじん 卵 酒 小麦粉 しょうが 合い挽き

似たレシピ

その他のレシピ

  1. カンタンなカップケーキ🧁
  2. きゅうりとツナの混ぜご飯🥒✨
  3. オミメミルグクス🥒🍜✨
  4. 台湾家庭料理*台湾産干し大根の戻し方
  5. 豚レバーの塩茹で
  1. 大根1本でたくあん漬け!
  2. ✿にんにく豚飯✿
  3. キャベツを追加!ジャーマンポテトキャベツ
  4. 激うま!ネギの青い部分で★万能ネギ味噌★
  5. デコレーションに♪チョコレートのバラ
  1. 焼きカレー
  2. 冷凍して作り置き☆鶏肉トマトスープ
  3. 揚げししゃもの青ドレマリネ
  4. ** ツナタマそぼろ **
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18818609
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close