☆ 母に教えてもらった!! ピクルス☆彡

Name: ☆ 母に教えてもらった!! ピクルス☆彡
Yield: 写真の瓶：2個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: お野菜(人参、大根、パプリカ、アスパラ、ぷちトマト) 適量; 酢 1カップ; 水 1カップ; 砂糖 60ｇ; 塩 小さじ2; 赤唐辛子 2本; にんにく 1かけ; ローリエ 1枚; グローブ 3個; 粒こしょう 2個

☆じゅげむ☆彡 @cook_40091494

手軽に野菜を食べることができて
しかもおいしいヽ(^◇^*)/
どうぞ！！おためしあれぇ（ゝ。σ）
このレシピの生い立ち
母が通っている野菜ソムリエの教室でのレシピに
ピリッと粒こしょうを追加して、
我が家の味になっています(*^_^*)
簡単に手軽に野菜を食べることができるので
重宝していますヾ(〃^∇^)ノ♪

☆ 母に教えてもらった!! ピクルス☆彡

☆じゅげむ☆彡 @cook_40091494

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材料

写真の瓶：2個分

お野菜(人参、大根、パプリカ、アスパラ、ぷちトマト) 適量
酢 1カップ
水 1カップ
砂糖 60ｇ
塩小さじ2
赤唐辛子 2本
にんにく 1かけ
ローリエ 1枚
グローブ 3個
粒こしょう 2個

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作り方

1

お好みのお野菜をカットします。
2

唐辛子の種を取ります。
3

お野菜以外の材料を鍋にかけて沸騰させてから冷やします。
4

殺菌した瓶に野菜を入れます。
冷めたピクルス液を瓶に流し込めば、できあがりヾ(〃^∇^)ノ♪
5
2010年9月22日
話題入りと
なりました❤
作ってくださった皆様
どうもありがとう(o^^o)感謝☆彡

コツ・ポイント

1.2週間でおいしく食べることができます♪ヽ(*^▽゜ *)ゞ^ ヾ☆
ぷちトマトは、早めに食べてくださいね('-'*)
パスタやサラダのドレッシングに使って見るのもいいかも(・・*)。。oＯ

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つくれぽ

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☆じゅげむ☆彡 @cook_40091494

2009/07/06 01:57に公開

( ^-^)(*^-^)ノこんにちは♪ クックパッドのレシピを参考にしながら毎日お食事を作っています❤つくれぽたくさん頂いて感謝♫感謝♬の毎日です♪出産・育児でお休みしたり、スロ～クックでつくれぽ中心に活動しています♪２０１４．６月から　お弁当作りとお弁当日記を始めました(現在中止中)２０１７. ９月から　ブログ始めましたよろしくお願いします❤

このレシピのキーワード

ピクルス大根トマトにんじんアスパラパプリカにんにくトウガラシ

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